BACALHAU EM CAMA DE MASSA
Ingredientes
3 postas de bacalhau;
1 cebola grande;
4 dentes de alho;
Esparguete;
2 colheres (sopa) de queijo ralado;
3 colheres (sopa) de polpa de tomate;
Azeite;
1 colher (sopa) de oregãos;
1 colher (chá) de açúcar;
2 folhas de louro;
Sal e pimenta.
Modo de preparação:
Num tacho com água a ferver, leve a escaldar o bacalhau com as folhas de louro.
Escorra o bacalhau e limpe de peles e espinhas. Desfaça-o em lascas e reserve.
Numa frigideira leve a alourar em azeite bem quente a cebola e os alhos picados. Junte o bacalhau.
Adicione a polpa de tomate, o açúcar e os orégãos. Tempere com sal e pimenta.
Leve a massa a cozer em água a ferver com sal e um fio de óleo. Escorra e deite numa taça. Cubra com o bacalhau.
Polvilhe com o queijo ralado e sirva quente acompanhado de couve-flor.
Continuação de boa semana
Parece me muito boa esta nova receita :)
ResponderExcluirAntes achava estranho juntar peixe com massa, mas desde que experimentei com molho de atum, adorei.
Beijinhos
Olá Filipa vim agradecer a tua visita. Mas vou ficar, porque adorei o teu cantinho. Dica: activa os seguidores. Beokitas e um fim de semana repleto de coisas boas. Beijinhos
ResponderExcluirUpa...cheguei. Está descansada que ta tudo em ordem, os seguidores estão activados. E vais ter muitos mais. Beijinhos
ResponderExcluirvim agradecer a tua visita ao meu blog! olha eu n csg fazer-me tua seguidora:( espero que gostes do bolinho :)
ResponderExcluirbjinho grd!
Belinha
http://docurasebelezuras.blogspot.com
Olá Filipa, vim agradecer a visita e comentário que deixaste no meu blog!
ResponderExcluirBoa sorte com o teu :)
Olá Filipa,
ResponderExcluirvim retribuir e agradecer a visita e comentário que fizeste oa meu blog obrigado.
tb gostei do teu,vou seguir teu blog e tu segues o meu está bem!!assim sei sempre quando tens receitas novas:)
bjs
Olá Filipa vim agradecer a tua visita ao teu blog, as duasreceitas são uma delicia.
ResponderExcluirJá sou tua seguidora, boa sorte para o blog.
bjsss
Ola lindona!!!
ResponderExcluirToca a actualizar o teu blog =) e a deixar cá receitas deliciosas para experimentarmos =)
Obrigada pelo teu comentário no meu blog!! Beijinhos
Realmente uma maneira diferente de comer bacalhau.
ResponderExcluirDesta nunca tinha ouvido falar nem nunca experimentei bacalhau com massa. É uma combinação a experimentar :)
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